温州市区2019年2月份菜篮子价格指数简析
时间:2019-03-08 字号:[ ]

2月份,受春节节日效应影响,温州市区菜篮子价格总指数环比上涨6.37%,同比上涨1.25%,与上月相比,五大类指数呈现3涨1平1降,其中:蔬菜及菌菇类环比上涨6.98%,同比下降2.10%;水产品类环比上涨13.05%,同比下降4.01%;豆制品类环比持平,同比略涨0.57%;蛋类环比下降1.37%,同比下降2.38%;肉禽类环比上涨1.18%,同比上涨9.77%。

肉禽类:稳中略涨。因市场冷鲜肉供应充足,肉类价格运行总体平稳,列入监测的精瘦肉、肋条肉、肋排肉的月均零售价格分别为每斤19.19元、19.88元和28.51元,分别上涨了2.29%、0.61%和5.16%;另外,牛腩、羊肉、杀白鸡的月均零售价格分别为每斤为44.61元、46.92元和14.08元,其中除羊肉价格略降0.59%外,牛腩和杀白鸡环比略涨0.63%和0.57%。

蛋类:稳中有降。春节期间,学校及企事业单位放假,外来务工人员陆续返乡,各销区需求疲软,外销走货不快,而内销也不及往年,加上下游各环节都有库存,市场流通不畅,形成蛋价不升反降。普通鸡蛋平均价格为每斤5.75元,环比下降 1.37%。同比下降2.38%,预计后期鸡蛋价格会保持平稳运行。

豆制豆类:保持平稳。因市场供应充足,需求稳定,豆制品价格保持稳定。本期盒装豆腐平均零售价格为每斤1.75元,与上月持平。同比略涨0.57%。

水产品:以涨为主。春节期间,市民普遍消费正月酒,水产品需求旺盛,加之出海渔船数量减少,水产品上市量相应减少,价格总体上涨。与上月相比,列入重点监测的18种水产品价格呈现17涨1跌的走势。其中涨幅明显的是梭子蟹、河虾、鲤鱼和鲳鱼,平均价格分别为每斤134.86元、68.33元、8.68元和64.03元,环比上涨46.32%、31.51%、29.94%和25.92%,随着气温回升,淡水鱼上市量将增加,预计后期淡水鱼价格或将回落。

蔬菜:上涨明显。本月持续阴雨寡照天气导致蔬菜减产,蔬菜价格以涨为主。与上月相比,列入重点监测的40种蔬菜价格呈现36涨4跌的走势,简单平均价格为每斤9.19元,较上月上涨了6.98%,其中6个蔬菜品种涨幅超过20%,分别是豆角、长豇豆、四季豆、小葱、茄子和莲藕。

 

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