温州市2019年3月份暨一季度市场价格动态与分析
3月份，温州市区各类商品供应充足，价格总水平基本稳定。具体表现为：粮食类价格稳中偏弱、食用油价格基本稳定；肉禽蛋价格略有下降；水产品价格稳中略降；蔬菜价格涨跌互现；工业生产资料价格震荡上行；瓶装液化气价格保持稳定。
一季度我市粮食类价格稳中偏弱；散装食用油稳中略降；肉禽蛋价格略有下降；水产品价格稳中趋降；蔬菜类价格涨跌互现；工业生产资料价格震荡上行；瓶装液化气价格保持平稳。
一、 粮食类价格稳中偏弱
（一）原粮：据本月原粮价格监测数据显示，早籼稻、晚籼稻全市国有标准品收购价格分别为每50公斤123元、129元，环比价格持平，同比涨跌幅分别为-7.52%、-5.15%，季同比涨跌幅分别为-7.52%、-5.61%。以上原粮的全市非国有混等收购价格分别为每50公斤106元、136元，环比涨跌幅分别为-0.44%、4.10%，同比价格涨跌幅分别为-3.80%、-1.33%，季同比涨跌幅分别为-12.67%、-1.37%。
（二）成品粮：从本月我市成品粮批发价格来看，早籼米、晚籼米、粳米批发均价分别为3120元/吨、4200元/吨、4200元/吨，环比涨跌幅分别为-3.70%、0.00%、0.00%，同比价格涨跌幅分别为-11.36%、0.00%、-4.55%，季同比涨跌幅分别为-10.11%、0.48%、-4.55%。
（三）零售：晚籼米、粳米每500克零售均价分别为2.83元、2.81元，环比涨跌幅分别为0.71%、0.00%，同比价格涨跌幅分别为1.80%、-2.77%，季同比涨跌幅分别为3.30%、-2.77%。
1月份我市粮食价格稳中有升，2月起受市、各县粮食局储备粮轮换影响，投放早籼米粮源增多，早籼米价格持续下跌。3月份价格基本平稳。据了解，截至3月20日，价格监测点浙南粮食批发市场第一季度大米销售量3万余吨，旬末库存约8000吨。市场粮食库存充裕、供应充足，预计后期成品粮价格将基本平稳。
二、食用油价格基本稳定
（一）散装食用油：散装菜籽油（四级）与散装大豆油（一级）市场批发均价分别为7360元/吨、6200元/吨，环比涨跌幅分别为2.22%、-0.65%，同比涨跌幅分别2.22%、-1.59%， 季同比涨跌幅分别为0.83%、-3.81%。
第一季度我市散装食用油价格略有变动，桶装食用油价格保持不变。1-2月散装菜籽油价格稳定，3月起价格上涨。据悉，近几年随着国产菜籽产量逐年下降，国产菜籽油产量减少，国内菜籽油整体供应量呈下降态势，菜籽油价格长时间维持强势。加之进口菜籽油减少，导致此番菜籽油价格上涨。而1月散装大豆油价格持续下跌，在2月反弹后再度回落，主要因终端油脂需求持续疲软，豆油库存处于高位。预计后市食用油价格将以稳为主。
（二）桶装食用油：
品种名称 | 计量单位 | 本月均价 | 环比 | 同比 | 季同比 |
花生油 | 5升/桶 | 119.10 | 0.00% | 0.00% | 0.00% |
菜籽油 | 5 升/桶 | 89.70 | 0.00% | 0.00% | 0.00% |
大豆油 | 5升/桶 | 46.40 | 0.00% | 6.91% | 6.91% |
大豆调和油 | 5升/桶 | 54.90 | 0.00% | -8.35% | -8.35% |
三、肉禽蛋零售价格稳中偏弱
(一)生猪收购：本月我市生猪收购价格为780元/50公斤，环比涨跌幅为2.97%，同比价格涨跌幅为5.33%，季同比涨跌幅为-3.01%。
（二）猪肉零售：
品种名称 | 计量单位 | 本月均价 | 环比 | 同比 | 季同比 |
精瘦肉 | 500克 | 20.11 | -7.20% | 11.04% | 12.93% |
肋条肉 | 500克 | 20.00 | -6.24% | 9.77% | 10.60% |
带皮后腿肉 | 500克 | 18.44 | -6.25% | 9.89% | 9.47% |
肋排 | 500克 | 27.78 | -10.07% | 8.69% | 12.36% |
猪肉价格在春节期间略有上涨，3月猪肉价格持续下跌。虽然3月8日国家开启新一轮冻肉储备计划，为猪价提供支撑，但受需求不振等因素影响，我市猪肉价格基本面偏弱。
(三)牛羊肉零售：
品种名称 | 计量单位 | 本月均价 | 环比 | 同比 | 季同比 |
牛肉（新鲜去骨） | 500克 | 54.33 | 1.02% | 15.60% | 15.40% |
牛肉（腱子肉） | 500克 | 51.00 | 0.43% | 8.26% | 7.78% |
牛腩 | 500克 | 48.00 | 0.00% | 11.63% | 11.14% |
羊肉（新鲜带骨） | 500克 | 46.56 | 1.22% | 6.62% | 7.97% |
羊肉（新鲜去骨） | 500克 | 46.00 | -2.81% | 2.22% | 6.80% |
1月牛肉价格上涨，2-3月保持稳定。牛肉养殖周期长、存栏量少，价格变化趋势受由需求影响较大。
(四)鸡蛋：
收购价格：本月鸡蛋收购价格为352.88元/50公斤，环比涨跌幅为-12.15%，同比价格涨跌幅为-15.54%，季同比涨跌幅为-6.98%。
零售价格：鸡蛋每500克市场零售价格为5.44元，环比涨跌幅为-4.73%，同比价格涨跌幅为-4.90%，季同比涨跌幅为-0.35%。
鸡蛋价格在2月上涨后持稳。3月继续下降，预计后市鸡蛋价格将保持稳定。
(五)白条鸡:（开膛、洗净）每500克市场零售价格为15.33元，环比涨跌幅为0.00%，同比涨跌幅为3.72%，季同比涨跌幅为2.03%。
白条鸡为冷鲜运入，供应充足，第一季度价格稳定。
四、水产品价格稳中略降
品种名称 | 计量单位 | 月均价 | 环比 | 同比 | 季同比 |
带鱼（冰冻） | 元/500克 | 26.11 | -10.31% | 3.53% | 2.96% |
黄鱼（冰冻） | 元/500克 | 39.44 | -5.35% | 33.42% | 29.11% |
海虾（冰冻） | 元/500克 | 49.44 | -11.02% | -12.76% | -0.68% |
草鱼（活） | 元/500克 | 9.33 | 0.00% | 0.64% | 1.41% |
鲤鱼（活） | 元/500克 | 10.83 | -3.04% | 25.78% | 28.71% |
鲢鱼（活） | 元/500克 | 9.33 | 0.00% | -15.18% | -12.52% |
鳙鱼（活） | 元/500克 | 12.56 | -0.87% | 7.63% | 13.20% |
鲫鱼（活） | 元/500克 | 15.33 | -4.19% | 9.50% | 10.28% |
海产品：受节日效应、出海渔船减少等因素影响，1-2月我市海产品价格稳步上行。3月气温回升，加之出海渔船增多，海产品上市量增加，部分海产品价格略有回落。
淡水鱼：1月淡水鱼价格以跌为主，但跌幅都不大，在2月整体回升，至3月气温回升，淡水鱼上市量增加，价格再度回落。
五、蔬菜价格涨跌互现
本月我市列入监测的25种蔬菜零售均价呈11涨13降1平格局，具体如下：
品种 | 规格 | 计量单位 | 本月均价 | 环比 | 同比 | 季同比 |
芹菜 | 新鲜 | 元/500克 | 5.22 | 6.75% | 16.00% | 6.42% |
大白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.09 | -0.95% | 4.50% | 0.50% |
青菜 （油菜） | 新鲜 | 元/500克 | 4.56 | 5.31% | 14.00% | 12.72% |
黄瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 5.98 | -5.53% | 17.03% | 18.33% |
萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.28 | 0.00% | -12.64% | -18.22% |
茄子 | 新鲜 | 元/500克 | 11.61 | 7.70% | 42.11% | 32.63% |
西红柿 | 新鲜 | 元/500克 | 5.44 | -10.23% | 6.46% | 12.38% |
豆角 | 新鲜 | 元/500克 | 12.33 | -0.40% | 35.35% | 18.67% |
土豆 | 新鲜 | 元/500克 | 3.33 | 8.82% | 3.42% | 0.00% |
胡萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 4.00 | -7.62% | 5.82% | 12.12% |
青椒 | 新鲜 | 元/500克 | 7.44 | -3.00% | 27.62% | 23.16% |
尖椒 | 新鲜 | 元/500克 | 6.61 | -1.64% | 0.76% | 0.00% |
圆白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.06 | 5.88% | -11.05% | -17.89% |
蒜苔 | 新鲜 | 元/500克 | 7.89 | 0.77% | 20.27% | 24.64% |
韭菜 | 新鲜 | 元/500克 | 7.44 | -3.00% | 15.53% | 16.43% |
花菜 | 新鲜 | 元/500克 | 4.89 | 3.60% | -5.42% | -11.51% |
西兰花 | 新鲜 | 元/500克 | 6.17 | 5.83% | -11.86% | -18.80% |
洋葱 | 新鲜 | 元/500克 | 3.56 | 3.49% | -9.64% | -11.05% |
冬瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.94 | 3.89% | -5.47% | 3.31% |
莴笋 | 新鲜 | 元/500克 | 3.83 | 15.02% | -6.81% | -19.25% |
南瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.83 | -10.73% | -17.73% | -3.67% |
香菜 | 新鲜 | 元/500克 | 10.44 | -4.13% | 16.78% | 3.43% |
小葱 | 新鲜 | 元/500克 | 5.89 | -12.35% | 26.12% | 23.91% |
生菜 | 新鲜 | 元/500克 | 5.17 | -2.08% | 7.04% | -1.58% |
山药 | 新鲜 | 元/500克 | 8.39 | -6.78% | 13.53% | 18.04% |
1月蔬菜价格以涨为主，2月至3月蔬菜价格涨跌互现。预计后期蔬菜价格整体将会下滑。
六、工业生产资料价格震荡上行，瓶装液化石油气价格保持稳定
（一）钢材：
品种 | 规格 | 计量 | 本月均价 | 环比 | 同比 | 季同比 |
圆钢 | 16mm， HPB235 | 元/吨 | 4616 | 0.36% | -5.78% | -7.78% |
螺纹钢 | 22mm， HRB335 | 元/吨 | 4160 | 3.14% | 1.88% | -0.73% |
线材 | 高线6.5mm,HPB235 | 元/吨 | 4310 | 2.21% | 1.41% | -2.22% |
（二）有色金属：
品种 | 规格 | 计量 | 本月均价 | 环比 | 同比 | 季同比 |
铜 | 1＃电解铜， 阴极铜 | 元/吨 | 50026.67 | 3.72% | -3.17% | -8.16% |
铝 | A00铝锭 | 元/吨 | 13846.67 | 2.82% | -0.86% | -5.02% |
铅 | 1＃铅锭 | 元/吨 | 17425.00 | 1.31% | -6.98% | -7.97% |
锌 | 0＃锌锭 | 元/吨 | 22116.67 | 1.76% | -12.81% | -15.82% |
锡 | 1＃锡锭 | 元/吨 | 149500 | 0.81% | 2.35% | 1.31% |
镍 | 1＃ | 元/吨 | 104475 | 5.53% | 1.76% | -2.84% |
（三）瓶装液化气：本月我市瓶装液化气零售均价为110元/瓶，环比涨跌幅为0.00%，同比价格涨跌幅为27.71%，季同比涨跌幅为12.16%。
1月初至3月底液化气价格稳定，集市价110元/罐，并维持稳定，预计后期液化气价格将基本稳定。