行进温州,见证共富,以“湖岭牛排”、牛杂等为代表的湖岭牛肉取材黄牛,十多年来俨然成了瑞安乃至温州地区的美食名片之一。围绕这头大黄牛,湖岭形成肉牛养殖、肉牛交易、肉牛屠宰、精深加工、食品销售一条龙的产业链,湖岭镇湖源村也依托牛产业走出了一条不一样的新农旅结合的共富路。本期节目,就让我们一起走进瑞安湖岭,来看看那里的共富故事。
位于湖岭镇湖源村的浙江绿洲食品有限公司创办于2001年,是一家专业生产畜禽、水产休闲食品的领军企业,是湖岭牛肉类休闲食品加工生产产业的先行者之一,周边村民也在其带动下纷纷做起牛肉加工生产的生意。近年来,产品大举进入电商市场,成为国内休闲食品行业的重要力量之一。
浙江绿洲食品有限公司和湖源村党支部共同创建了共富工坊后,借助湖岭牛肉金名片,依托“天一角”的品牌效应去组建直播团队,全产业链式丰富农民就业岗位类型,带领村民增收致富。
听湖源村党委书记娄明文介绍,村两委利用美丽乡村建设大大提升村居环境,不仅追求表面的光鲜亮丽,更注重内在的环境和谐,充分整合闲置地和拆后空间,打造了特色文化街区和多项文旅休闲项目,到处都能看到变废为宝的典型案例,现在前来游玩的游客络绎不绝,当地的老百姓也从中获益。
如今,湖岭镇深度挖掘地方特色牛文化,从传承和创新两个层面发展牛文化,延伸牛特色产业,形成以牛产品生产加工为主,以展示、休闲、旅游产业为突破方向,以众创空间吸引温商回归、人才回乡创业为动力,打响“湖岭牛肉”品牌影响力。